又一次来到小牛当家旗舰总店，美女老板热情迎接，熟悉的环境，熟悉的味道，还有熟悉的周到的服务。锅是分量超级足，足足有四斤肉，味道非常地道，难怪他家的回头客非常的多。厨师亲自给端的锅，厨艺一流，服务更是一流！

这家餐饮连锁机构在邯郸有不少家分店，进店之后才知道这家在小街里的才是总店，感觉有点不可思议。味道还是可圈可点的，肉嫩且香，搭配也合理，唯一的不足是偏咸了。老板人很热情，专门跑来询问用餐感受，这一点值得肯定。价位方面，偏高一点。

家人想来吃，本来也没什么期待，因为回家前刚在别的地方吃过北方火锅，随便吃吃就好，但尝试后发现，这家水平在邯郸还是top级别的哦～味道还挺正的（除了调料台有为了融入北方的麻酱hhh 点了一堆招牌菜，几个印象深刻的： 小牛面筋 还有他家独特酱料，都是不能忘记的美味，尝试牛肉嫩爽可口 牛筋劲道不会嚼不烂[吐舌] 在汤锅里煮各种涮菜真的很好吃！ 爽口萝卜也是这家的招牌凉菜，口感很好爽口好吃～ 锅底的萝卜跟土豆特别味，涮锅好搭档，点了不出错[OK] 这么超值的价格，味道赶上海底捞了，真的超赞以后家庭聚会 朋友聚餐我的首先味道，整体评价4.5分，在邯郸真的很不错了～