盛洁小吃店，在新塘牛仔城后面，营业时间17:00-3:00，做晚市和夜宵生意，主要是普宁肠粉、汤粉、特色小吃，还有汤。 这家是我在牛仔城一带吃过的第三家普宁肠粉了。普宁肠粉不同于广州肠粉，区别主要在于淋的不是豉油而是卤汁，各家调制上有些许差异，另外料可选海鲜。要了份白菜肠粉和普宁炸豆干，白菜肠粉也就是肉蛋肠加了些白菜，粉皮薄韧弹牙，有米香味；普宁炸豆干，老板说，豆干是从潮汕运来的，点了现炸，等十分钟左右上来了，有12块，外酥里嫩，蘸点蒜水味道很棒，刚炸出来烫嘴，吃慢点。两样味道都还可以。 工业区旁小吃店，环境和服务不那么重要，主要还是口味和价格。

好久没来了。味道还是很不错[调皮]

一大早奔着好评打车去，一家小店，可能是因为里面都是海鲜的原因，一份肠粉30多块，其实口感一般，估计还是老广肠粉比较适合我把