很久没来了，刚好单位业务过来吃饭。装修以后比以前明亮多了，菜品也改善了。尤其是这次吃的肘子拌饭真的好好吃。肘子软烂，米饭是长粒米，有的地方脆脆的是锅巴，拌起来真的很香，可以吃好几碗。还有个豆干丝一般，咸蛋黄点心倒是挺独特。

一看菜单就能知道师承，郑大师的徒弟在主理。环境还是不错的，比较安静，适合招待外地朋友。 「酥香排骨」咸蛋黄做的酥料，有种酥脆咸香的口号。 「油泼桂鱼」现杀的鳜鱼，老陕油泼的做法是地方特色，并不会破坏鱼的鲜嫩。 「九眼莲炒肉」考验陕厨的功力，莲菜要脆爽肉片要滑嫩，此菜合格。 「大唐驼蹄羹」煨汤价格还是公道的，驼蹄羹里面的杏仁令人印象深刻，喝完嘴有余香。 三皮丝的刀工不错，但是酱汁太咸啦，影响了口感，希望改进。

这家就在家旁边，普通的商务宴请很方便。菜品也还不错，我本身不是特别喜欢陕菜，相对来说粗一些，口味也没那么细腻丰富，不过这一家还算正宗。椒香黄金猪手特别推荐，我们每次都必点菜品。我也喜欢茴香煎饼。这次吃了个新菜，忘了名字，什么麦泡好像是，挺好吃的