江淮饭店开在辛集职教中心对面，20年前的高中生活就在职教中心，太巧了。不得不感叹变化太大啊！中午聚餐吃点喝点。门口虽然有个停车场但大家停车都有点随性，乱的很。饭店就一层。里面挺大的。说是淮阳菜但实际是北方的综合菜系。可以吃一吃！

🔍：江淮酒店 🚏：朝阳路与方碑大街交叉口明珠花园西区二号门 辛集市淮扬菜的标杆，夹杂其他菜系比如以毛血旺为代表的川菜等，但是总体来说还是江浙菜做的更为突出。 这次大年初四来聚会，感觉厨师可能没来得及及时上班。很多菜都做的差点意思，而且主食葱花饼也是做的差点意思。还是期待全都上班后的江淮特色。 PS：本以为会因为今年有几个兄弟结婚以至于我面临催婚，还好没有。不过我的工作马上就安置下来了，也就还好了。嘿嘿

辛集人是真的爱淮扬菜，所以有好几家类似的菜馆。这也是一家开时间挺长的店，里边挺大，能举行婚宴。千张卷小葱，适合喝酒的时候吃，解腻。皮冻有点腥味，也淡，不太好吃。烤羊排是类似于肉馅那种，炸的倒是挺酥脆。清蒸鱼用的蒸鱼豉油，吃着比较鲜。毛血旺料用的很足，味道也不错。葱花饼是小伙伴推荐的，果然惊艳。