做法相当传统，近乎干捞，是“正宗到吃不惯”的感觉～ P.S.店家人很活套，有求必应。

老司机说以前别人带来在这家吃过，难以忘怀就又来了，大众点评对人潮引流他明显，这家没什么生意，老板娘强调米皮都是现蒸热乎乎必然是招揽生意的假话来。不过客观讲，味道确实不错，料水略多，比较适合也爱吃岐山面皮的口味。

三年前，一个老家在附近的发小同学带我来吃的，不油不咸，人也少，黄酒也蛮好喝。后来我们经常来。这个同学离世快四个月了，有点缓不过劲，总想打他电话，约啤酒烤肉