彭州九尺的胜发庭院小火锅，光是冲着这地道的九尺鹅肠也得给满分好评！ 他们家的鹅肠绝对是招牌里的王牌，新鲜得肉眼可见，粉粉嫩嫩的，涮在红汤里“七上八下”几秒，立马卷成漂亮的弧度，咬下去脆嫩弹牙，带着锅底的麻辣鲜香，一点腥味都没有，满口都是爽脆感，不愧是九尺本地的特色，吃得太满足了！ 庭院环境也很有氛围，坐在院子里吃着火锅，吹着小风，配上冰镇饮料，再涮点毛肚、黄喉，每一样都新鲜入味。老板下料实在，锅底越煮越香，价格也亲民，人均几十就能把九尺特色吃个遍，这性价比真的没话说，来彭州九尺吃火锅，选这家准没错！

成都美食｜胜发庭院小火锅 彭州九尺镇的鹅肠火锅是成都最有名的，不是吃锅底，而是来吃最鲜的鹅肠。这家鹅肠虽说没有赵老四有名，但也算来过几次了，香油采用的馨田油碟，锅底比期望的味道好。菜品方面主要吃鹅肠、鹅郡肝、鹅肝等，所有菜品都新鲜，味道不错。

周末出游，沿着周边古镇逛吃逛喝，回家的最后一站，吃好再回。我们一堆人举手表决，我们要吃火锅，九尺镇，吃烤鸭吃火锅，所以专门又来打卡。没有熟人找不到的店。上次来过特意存了地址。就是喜欢这家的鹅肠，上来就点4大盘➕2盘鸭肠。其实他们家火锅味道适合大家的口味，不会很浓很辣……