佛山的热门bar，从主理人（这样称呼应该没问题吧…）的风格来看，应该是一家喜欢的人特别喜欢、讨厌的人再也不来的店。 \\t -季风：当天喝到最喜欢的一杯，云雾之湾长相思+gin与番石榴，模拟出了一点矿物感 -鱼缸宾治：虽然大家都推荐但我无感，喜欢果茶风格的可以试试 -枪火：威士忌、陈年朗姆与蜂蜜，和我想象的木质风味相去甚远，我不喜欢的泥煤威士忌呈现之一 -乌龙柚子：很好喝，清爽的焙茶与柚子、蜂蜜、干邑融合极好 -寡佬茶：闻起来像膏药喝起来像凉茶 \\t 询问店名为什么叫做琥珀，答曰希望在店里的时光像是琥珀一样，被切片珍藏。联想到琥珀色的酒液，我觉得这真是一个好名字。

酒单会定期更换，尝了三杯感觉每杯都有惊喜感。 特别喜欢炭焙乌龙与柚子，因为我很爱柚子的清香，特别清新的酒味。 店内氛围很chill，适合小范围朋友约酒聊天。一定要记得提前跟商家约时间，临时去很容易没有位置，要等到稍弯才有 期待下期酒单

朋友介绍我来说这里是佛山调酒的第一梯队，然后我提前和老板预约了三个人的位置，结果最后10分钟被朋友放鸽子了，就只能我一个人来。我去到门店的时候跟老板说是只剩下我一个人来，老板立刻就有点严肃的大声跟我说，下次一定要预约，不来的话可以跟我们说，重复了好多遍，让我有点莫名的尴尬和淡淡的怪异感店里面的所有客人也一直在看着我，然后我只能自己默默坐下来看菜单，然后再询问酒单的时候，老板也还是有一点淡淡的不耐烦，其实这个时候我就已经有点想走，但是想到难得才预约的上，就点了一杯好像是叫伯爵与茶，反正有红茶底的。 说实话，我入口的第一感觉就被惊艳了，本来有点生气为何这家店的服务态度那么差，喝了一口立刻气消了，可以原谅一切了，能做到这点的真的不多，出品确实好，必须要实话实说。 服务态度依旧让我有点耿耿于怀，会介绍朋友去，但是我自己不会再去的了。 最后还是希望店家越做越好，精益求精，制作更多的美味调酒。