我觉得考全羊还得是内蒙和新疆，苏州这边能做成这样还行了。入味可以，熟度肉质都到位了，羊的品种还是不如西北好。

店在路边，环境和其他馆子差不多，我们去的比较晚有些菜已经没了，就随便点了些，这边可能吃饭比较早，我们去的时候店里基本没什么人。

一只50斤的羊，烤了四个小时，羊杂的部分拿来煮汤，另外还附了一只手扒鸡。这样的量让六个大男人吃，差点没撑死，还剩了三分之一打包走。羊皮酥脆，肉质鲜嫩，好吃的实在没话说，估计这个分量，十个人吃都没问题，也就是说，人均也才百来块而已。实在是吃得非常爽快。