我们不创造美食，我们只是自然食材的探寻和传承者。 在食材的选择上，老味道坚持“至真至纯，才能至美”的原则——大量源头采购和定点直供。珍馐美馔固然重要，但原料采集、加工工艺、烹饪出品，无不涵盖老味道历来传承的精神——食必求真。 老味道提供的不仅是味觉的体验，既有江南古镇的文化韵味，更有建立在眼耳口鼻多层次的立体式感官盛宴。