粉是现煮的，所以比较爽滑，但是等候的时间会比较长。 原味螺狮粉里面是没有螺丝肉的哦，需要单独加点才可以。 可以选择粉多菜少或者菜少粉多。 店面不大，点外卖的有很多。 现场堂食可以自己加点酸萝卜和葱不会额外收费。在安义螺狮粉里面性价比还行。

📣安义陆陆续续的开了好多家螺蛳粉，除了年底开的几家没吃过以外，负责任的说在我吃过的螺蛳粉里面不二的味道是最好的。清淡型的螺蛳粉不是我的爱，不二家也一定要中辣起步，辣椒油贼香。 ‼️上次尝试了店里的切粉也就是河粉，味道也很棒！不过多吃几次以后还是更爱圆粉，和安义米粉的口感不同，很劲道。配菜不建议加炸蛋，会把辣椒油都吸掉，蛋变的很腻，粉也不香了。 🔚还有一个玄学就是，外卖比堂食好吃。不过不知道为什么，这次的辣椒辣嘴巴，辣的不是很舒服的感觉。自己加了一个爆浆鸡排简直不要太爽。

这家店的干捞螺狮粉是我比较惊艳的，在南昌找了很多家店都没有这个做法，结果在这里被发现了。没试过干捞的小伙伴可以试试看，个人感觉吃起味道更浓，而且他们给的料也比较足，性价比还是蛮高的。