烤鱼的口味多样，从传统的青花椒、麻辣到创新的番茄酸菜、蒜香金汤等，应有尽有。我选择了青花椒烤鱼，鱼肉在青椒与花椒的双重洗礼下，辣与麻完美融合，渗透到每一丝肉质里。搭配精心准备的辅料，如嫩豆腐、千张、金针菇、土豆等，使得整道烤鱼口感丰富，层次分明。每一口鱼肉都鲜嫩多汁，配上浓郁的汤汁，让人回味无穷。

衢州菜总体偏辣一些，但是很入味也很美味，喜欢吃辣的小伙伴会喜欢的