美食呀，太好吃了，正宗的新疆烤串，第一次吃到这么好的产品

家附近的烧烤店，总路过看到很多人，于是找了一天杀过来尝尝！ 老板和伙计都是新疆人，貌似年纪大一些的普通话不太好，不过点餐结账都是年轻人，语言无障碍。 东西还真的挺不错的，尤其是羊肉串，肉很嫩也足够鲜，我们全家都很喜欢，皮牙子拌西红柿真的是新疆口味，爱了爱了！ 烤包子个人觉得一般，可能吐鲁番那家在我心中天花板无法超越吧，烤馕很不错，干吃都超级香！

[米饭]口味: 风味浓郁： - 香气扑鼻：烤制过程中，油脂滴落在炭火上，产生的烟雾带着浓郁的肉香和调料的香气，弥漫在空气中，让人闻着就垂涎欲滴。 - 味道丰富：盐、孜然、辣椒面的经典搭配，使得烤出的肉味道层次分明。微辣中带着鲜香，咸淡适中，孜然的香味浓郁，很好地衬托出羊肉的鲜美，吃后回味无穷。 - 口感多样： - 外酥里嫩：烤肉的火候掌握得恰到好处，外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。咬一口，能感受到肉汁在口中爆开的美妙感觉，如馕坑肉，既有外皮的酥脆，又有内部羊肉的嫩滑。 - 嚼劲十足：像烤羊蹄、烤板筋等，烤后富有嚼劲，越嚼越香，给人带来独特的口感体验。 传统工艺： - 炭火烤制：使用炭火烤制，这种传统的方式能够赋予烤肉独特的炭火香，使肉的表面形成诱人的焦褐色，增加了烤肉的风味和口感。 - 独特技巧：烤肉师傅们熟练地掌握着翻烤的技巧和火候的控制，确保每一串肉都能烤得均匀熟透。在烤制过程中，适时地撒上调料，让调料更好地渗透到肉里，提升味道。 [薄荷]环境: 一般，卫生间，特别脏 [服务铃]服务: 凑合 [糖果]性价比: 一般