从小吃到大的驴肉火烧，火烧皮一定要热乎的现出锅的，驴肉一定要带肥油的。 油脂在热火烧皮里化开，咬一口流油，香而不腻，绝了。 推荐肋板肉加板肠。

主打就是驴肉火烧，味道真的很好，早上很多人来吃，火烧皮是现打的，刚出炉夹上肉，油脂融化后真的很过瘾。

位置在保定市蠡县大百尺镇商贸大街 火烧皮是现打的，传统的火烧烤炉，火烧皮上面没有油，但是口感非常好，尤其是刚出炉的热火烧配凉驴肉。 图片里有价目表，还可以真空包装，邮寄。 火烧的价格我觉得很实惠，因为里边夹的肉多，推荐。