最近打卡了一家超绝的太和板面店，作为面食爱好者，这一口直接“拿捏”住我的味蕾，必须分享给大家！ 一进店，烟火气扑面而来。墙上贴着颇具年代感的板面海报，老板和伙计们手脚麻利，热气腾腾的大锅在炉灶上翻滚，板面独特的香气瞬间萦绕在鼻尖，勾起肚里的馋虫。 很快，一大碗板面端上桌，视觉冲击力拉满！板面宽窄均匀，厚度恰到好处，宽的似裤腰带，在汤汁中舒展起伏。面条表面粗糙，这可不是瑕疵，反而让它更易挂汁，每一口都滋味满满。配菜丰富得令人惊喜，鲜嫩翠绿的小白菜在红油中格外亮眼，咬起来清甜又解腻；卤蛋外壳布满裂纹，蛋白Q弹，蛋黄沙沙的，卤香浓郁；豆干吸饱了汤汁，咬下去汁水四溢。最绝的当属牛肉，大片牛肉纹理清晰，炖煮得软糯入味，一嚼便散开，肉香裹挟着香料的味道，直冲天灵盖。 板面的灵魂，无疑是那香辣浓郁的汤底。汤面上浮着一层红亮诱人的辣椒油，辣椒的香气扑鼻，辣味纯粹且刺激，带着小茴香、八角等香料的独特韵味。轻抿一口汤，舌尖先是被火辣点燃，紧接着鲜香袭来，各种味道层层递进，越喝越上瘾。 老板和店员服务热情周到，一进门便热情招呼，点单时还耐心介绍特色菜品。店里收拾得干净整洁，桌面、地面都一尘不染，在这儿用餐十分舒心。关键是性价比超高，一碗分量十足的板面下肚，浑身暖洋洋的，满足感爆棚。 这家太和板面店将传统风味与用心经营完美融合，无论你是板面老饕，还是初次尝试，都能在这里收获一场难忘的美食体验，闭眼冲就对了！

小区门口的餐饮店换了一波又一波，哎，这家店他还竟然神奇般的存在，他们家的人均消费15，出品却是一如既往的稳定[比心][比心][比心] 之前一直吃他家的太和板面，今天想尝试格拉条，哎呀，格拉条的酱是真香啊，哐哐炫了一大碗，糟了，今晚不用吃了[笑脸][笑脸][笑脸]

🍜 来探这家太和板面啦，吃完直接“路转粉”！ 📍 店面不大，但收拾得干净敞亮，桌椅规整，食客进进出出，烟火气超足~ 面是灵魂！师傅现扯现下，面条宽窄均匀、劲道爽滑，在浓郁红汤里滚上一遭，吸饱汤汁，入口 Q 弹有嚼劲。汤底堪称一绝，醇厚的牛油香混着香料味，辣而不燥，麻味也恰到好处，轻啜一口，舌尖味蕾瞬间被激活。牛肉粒给得大方，炖煮软烂又不失嚼劲，每一块都浸满汤汁精华。 配菜也不含糊，卤蛋、豆皮、青菜，吸汁入味，丰富口感。老板服务热情，点单时耐心答疑，出餐麻溜，还不时叮嘱“小心烫”。价格实惠大碗，打工人、学生党轻松吃饱吃好。吃腻了精致快餐，来这嗦一碗太和板面，热辣过瘾，浑身舒坦，真心推荐！