弘扬地域美食 推广西北餐饮文化。马小火品牌创始人祖辈是甘肃兰州集体食堂拉面师傅。从小接触学习祖传拉面技术,从小对餐饮的耳濡目染与热爱,怀揣一颗把西北餐饮做大做强的初心。 品牌快餐逐渐成为人们日常饮食消费的首选。延用古老技法与祖传秘方成立品牌-马小火,经营牦牛骨汤拉面·烤羊肉。甄选新鲜优质食材,每一头牛羊肉都来自青藏高原,空运而来,肉质新鲜美味. 马小火-牦牛骨汤拉面-秉承真鲜肉·鲜肉现烤,牦牛大骨熬浓汤的经营理念。发挥口味特色优势,依托雄厚实力,先进的经营管理,优秀的研发能力,敏锐把握市场脉搏,坚持走品牌战略。
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