百两桥加油站往北，第一个红绿灯路口，开着一家贵州瓦罐豆花烤鱼。 门口有个装鱼的大桶，自己去选好鱼，老板会把你选的鱼利索地往地上一摔。 瓦罐是没看到的，不过门口有个大烤炉，鱼在那里面烤的，烤完后再拿来放上配料烧。 豆花用的是家里平常吃的内脂豆腐，一盒盒买来的，我原本幻想的是商家会用自己做的豆花。 没在店里吃，打包回家的，打包盒好评，可以放在瓦斯炉上边加热边吃。但是电磁炉好像不太行，我家那个电磁炉反正用不来，最后拿到煤气灶上去加热了下。花生米炸得有点焦，鱼味道还可以，和平时吃的烤鱼差别还是蛮大的。