很喜欢吃菜馍，然后昨天散步走到另外一个地方，遇到卖菜馍的吃了一个，不好吃，菜是用生菜为主的，生菜受热之后就塌掉了，脆生生甜丝丝的口感没有了，就不好吃了。还是比较想念韩老三家的菜馍，是我现在最爱吃的菜馍没有之一。 他家的菜现在有玉米苋（许昌说的英英菜），豆腐，绿豆芽，小茴香，洗干净晾干，切得不算很碎，这样加热之后也能保持口感。 加的盐也是，自己做的芝麻盐。 用的面粉也是自己种的小麦磨的。 老板也很会生活，逢年过节都给自己放假，而且每天下午开始的时间也比较晚，通常4点多过来根本就没开门🤣

传统的早餐，菜馍，味道不错，点个赞

菜馍！！ 老妈就挺喜欢吃菜馍的，我们以前上学的时候也是，下午放学再上晚自习，中间来不及回家吃饭，就买一个菜馍吃。 两边是烙馍，中间夹着菜，以前是在鏊子上烤出来的，现在换了平底锅。 盐都放在芝麻盐，菜就平常的这些菜，韭菜豆芽青菜豆腐啊什么的，还有小茴香，切好的菜用巨大巨大（像宝宝的澡盆儿那么大）的盆单独放着，这时候是不放盐的，怕菜见了盐出水不新鲜。 另外拿一个盆，每次一小盆儿菜加盐拌匀，用完了再加，拜脆生好吃。 菜馍里还可以加鸡蛋，做好了之后还可以加芝麻酱，辣椒酱。 小的时候我记得我还会幹烙馍，做菜馍，饺子皮据我弟弟说幹得滴溜溜转……现在什么也不会了🤣🤣🤣🤣🤣 不对！ 我还会吃啊吼～吼吼～吼～～～