0701赣菜馆的名字，源自鹰潭的区号0701。这个数字，不仅仅是一个简单的区号，更是鹰潭人民对家乡的深情厚意和记忆的象征。每一个数字，都代表着鹰潭的历史和文化，都承载着鹰潭人民的情感和记忆。 在中国的江西省东北部，有一个美丽的城市叫鹰潭。这里山清水秀，人杰地灵，是赣文化的发源地之一。鹰潭市境内沪昆高铁、鹰厦线、浙赣线、皖赣线和沪昆高速、济广高速及多个国道在市区呈十字形交错。 境内龙虎山是古典名著《水浒传》开篇所描绘的古今名山，是中国道教的发祥地，被誉为“神仙居所”。这里是祖天师张道陵炼丹之处，龙虎山也因此而得名。道教一直在这里建造道教寺庙，其中最著名的是天师府。