吃火锅吗？买点牛肉，牛肉丸，吃不腻，吃不胖的就是牛肉火锅了，好吃又营养

他们家的生意真是很好，经常都需要排队，牛肉很新鲜。

吊龙： 吊龙是潮汕牛肉中的经典部位，通常取自牛腿上的肉块。它的肉质鲜嫩，富有弹性，食用时口感极佳。 五花趾： 五花趾是指牛蹄筋，因其形状呈五指状而得名。它富含胶原蛋白，食用时具有丰富的口感和嚼劲，常用于炖汤或烧烤。 三花趾： 三花趾与五花趾相似，是潮汕牛肉中的另一重要部位，富含胶原蛋白，常用于炖汤或火锅。 肥牛： 肥牛是指牛肉中带有适量油脂的部位，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。肥牛常用于涮火锅或烧烤，是潮汕牛肉中的一大特色。 胸口油： 胸口油是潮汕牛肉中的经典部位之一，通常取自牛胸腹部。它富含筋络和油脂，烹饪时口感鲜美，常用于炖汤或烧烤