江凯饭店创立于2009年，2020年8月升级为江凯酒家，坐落于勒流江村。以传承顺德美食文化为己任，匠心正宗顺德菜，为来自世界各地的食客呈现我们世界美食之都的正宗顺德菜，让顺德美食传播得更深远。 出品的每一道菜，都承载着顺德厨师的烹饪智慧；顺德人对于食材的甄选程度早已被世人熟知，融合多种烹饪手法，完整地保留食材的原汁原味，展现地道的顺德风味，以经典的美味和优良的品质获得食客的一致认可。 江凯酒家尊重食材本真，甄选优质食材，匠心烹调正宗顺德菜。在传承顺德菜衣钵的基础上，不断融汇创新，增加顺德菜系的丰富口感；源生美食经典；完整地保留食材的原汁原味，让食客的味蕾畅享正宗顺德风味的欢愉。