朋友在附近上过班，她说这家烤兔非常好吃，就买了半只。真的是我吃过的最好吃的烤兔，我们边吃火锅都把半只烤兔吃完了。朋友说是先烤了再拌的，关键很香，微辣。冷了，都非常酥脆[色]现在想起又想吃了[流泪]。

兔子个头不小，一只兔子大概不只2斤，能吃两顿，抽真空外带最好多花2块钱分两包。 兔子烤得比较透的那种，细骨头都烤酥了，可以嚼碎吃，皮也酥脆可口，肉倒是比较柴。 调味丰富，香麻辣咸都有，油也比较多，微辣味把握好，大家都能吃。

大概这是第四次五次购买四姐手撕兔作为伴手礼或者特产了。中午三点左右去到店里，还需要等一会儿。有购买作为餐食的，也就打包三四只送人的，还等待了一会。兔子肉质都比较新鲜，现场撕后拌佐料。店铺门口只有两张桌子作为晾凉兔子肉后方便真空包装用。真空包装后会再套一个包装袋、也会提供无纺布袋。