淄博黄师傅炸肉不愧是本地人气美食！招牌炸肉外酥里嫩，金黄面衣裹着厚实肉条，一口咬下肉汁四溢，椒盐与五香粉的配比堪称完美，咸香中带着丝丝回甘，连吃半斤都不腻。炸五花肉确实偏油些，但带回家二次加工简直打开新世界——切小块炖白菜粉条，油脂化作醇厚肉香，配上吸饱汤汁的炸衣，竟比新鲜出锅更惊艳！黄师傅二十年老手艺果然名不虚传，每口都能吃出用料实在和火候精准，下次还要试试炸鸡！推荐大家现买现吃配冰啤，打包回家还能解锁隐藏吃法，值得专程来打卡的地道风味～

淄博探店｜博山区也有黄师傅哦 🐷 [薄荷]环境：一间式小铺子，卫生情况不错，离老昃私房菜很近。 [服务铃]服务：现点现炸，出锅很快，称重售卖，食品油纸包装。 「炸肉」买了十五块钱尝尝，味道很不错，焦香酥脆的，肉条都很大，没有竹签，手拿着吃，调味有两种，花椒或者孜然，我选了孜然，好吃推荐。 店里还有「炸五花肉」和「炸鸡」。