这家店收藏了很久，终于来拔草了，他是在一个巷子里的，但是也不难找，按照导航还是比较容易找到的 店里的装修非常的有特色，点了两杯手冲都是浅烘。老板也细心，会咨询我们是否需要公道杯，可以分着喝。风味其实我喝不太出来，感觉都差不多。🥲

羡慕海珠区老牌咖啡店的密度 随手一翻5年老店 无脑进入探店 豆子选择很多 基础都是拼配深烘 估计来的都是选豆 初次品尝尝试了拼配 拉花真的好精美 绝对有功底的 油脂浓郁 牛奶喝的很满足 美中不足的是我觉得这个拼配豆的表现还是差强人意 烟熏味过重 就算基础款也希望有好风味

<REMOLS CAFE>，这家店自开业我就一直有帮衬。不知不觉现在都到五周年店庆了，时间真是过得好快，想不到在这家咖啡屋里喝了五年。 [薄荷]环境： 整家店并没有重新装修，就是用了很多装饰重新布置。踏入内首先来到的是有瓦遮头的室外空间。 原来只布置有凳子，现在则多了很多绿植，看着生机勃勃。加上老板娘很会画画，墙面上随之就多了许多抽象画，主角对象多是情绪稳定的卡皮巴拉，也挺有意思的。 往里走，内里的布局也没有改动，只是加了很多装饰。例如烘焙间，用很多照片或海报做点缀，色彩很丰富。另外一边原来是没放东西的，本想着放个游戏机，现在则装饰了一副超大的猫咪画像。 能看到店里加了很多猫咪元素，这是因为店里也养了猫。原先是附近的流浪猫，是被老板救助回来的，也成为了店里的吉祥物。整体来看，五周年庆多了许多装饰，很有节庆氛围。 Combo「Piccolo set」 坐下来先试了杯Combo，搭配的组合比较特别。很多Combo都是美式加短笛，这里却是短笛加Dirty。Dirty喝起来融合度很高，冷杯上桌，一定要快点喝，不然等它回温之后，就不叫Dirty了，而是杯奶啡。短笛，热杯上桌，相当于一冷一热，都还蛮好喝的。 巴拿马瑰夏冰滴「冰滴(不定时出)」 接着是五周年庆特定的巴拿马瑰夏。豆子是自己烘的，就在后厨现烘出来的，喝起非常清爽，带有明显的花香风味，值得推荐。 作为五周年店庆也有相应的周边贩卖，图案都是自己设计，感兴趣记得早点来买或换购，售完即止。 整体来说， REMOLS不知不觉就做了五年， 疫情那么难熬也挺过来了， 出品水准一向很稳定。 有时候去洗车，或者事情办完， 回来看时间还早，就会顺道过来， 喝杯咖啡，跟老板老板娘聊聊天，挺惬意的。