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Xie Road (WF Central East Block Shop)

Xie Road (WF Central East Block Shop)

Japanese Cuisine · WF Central L3
HOURS
Closed
DIANPING
(4.1K)
4.9
AVG. COST
¥561

About

蟹道成立于2017年,正宗纯粹活蟹料理,seasonal应季而食,全国多家连锁品牌,品质保证;食材精萃 · 善用季节性食材烹饪;遵循本味;围席而坐,数年如一日的只选择优质出品。 品牌风格:将全球海鲜尖货汇聚到—张餐桌之上,推崇饮食的季节感,用时令食材制作出一幅幅生动飨宴,探索食材奥秘、体验应季而食,是蟹之盛宴的本心 招牌特色:主打活蟹料理,一蟹多吃│以当季新鲜食材为主,发挥想象力创造出独属于这个季节的限定味道,保留食物原本的鲜甜,精选来自海外的100%新鲜空运食材、赏尽天然瑰宝鲜味!

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Ratings & Reviews

4.9
(4,137)
一进门就被雅致的日式庭院风格所吸引,私密性很好的榻榻米包间,氛围安静祥和。服务生身着和服,态度温婉专业,每道菜都会轻声细语地介绍食材和吃法,服务贴心周到,却不会过分打扰。我们点了帝王蟹全宴,一蟹多吃,每种做法都淋漓尽致地展现了蟹肉的鲜美。 •蟹肉刺身:如水晶般剔透的蟹腿肉,入口清甜,是海洋最原本的馈赠,无需任何调料就已至味。 •焗烤蟹腿:与刺身形成鲜明对比,芝士的浓郁醇香与蟹肉的鲜甜完美融合,口感丰腴,令人回味。 •蟹壳蒸蛋:嫩滑的蛋羹完美吸收了蟹黄的精华,每一勺都是极致的鲜美。 •蟹锅/纸火锅:将新鲜的蟹肉在昆布高汤中轻轻一涮,肉质紧实弹牙,汤底汇聚了所有精华,最后做成【蟹粥打入蛋花,撒上海苔,暖心暖胃,为这场盛宴画上圆满的句号。
范范**饭
Last year
服务不错,环境有些欠佳,炸物的油烟排风不好,无独立空调控制,餐厅的冷热无法自己调节。食材新鲜,服务不错。
蜜蜜**香
Last year
查了一下大众点评,四年前曾经在这家店吃过,今天天气不错,就来王府中环这边溜达溜达。其实也没有啥购买的欲望,就是走走。到饭点儿,就吃日餐松叶蟹吧。还有1253的二人套餐,几种吃法,食量大小合适。环境和服务也非常不错[强][强][强]好久没有来这边了,吃完饭在逛逛王府井大街,还行,热闹程度不如以前!
gd**73
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
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Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
Booth Seats

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