味道跟兰州牛肉面一个味儿，面条软趴趴的一点儿弹性都没有，辣椒还不如人家的好吃。醋瓶子用的东方树叶饮料的瓶子我真的服了，一是不好掌握量，二是这瓶子是不是顾客喝完剩下的瓶子也不好说呢。咸菜还收钱，咸菜顾客能吃多少啊？这么扣的吗？价格还比兰州拉面贵1块，也不知道他的竞争力在哪儿，劝大家有钱出来吃面还是去吃兰州拉面吧。 PS，门口的驴肉卷饼是我吃过的比较难吃的，肉咸，小饼儿也没烫热，不好吃。

张四牛肉面相信很多人都吃过，汤底浓郁，被朋友推荐来的，他家的炒面味道也是绝绝子，有一道一鱼两吃，可以选择鲫鱼或者鮰鱼，鱼身是红烧的，鱼头做成了豆腐汤。回锅肉也很干，总体很好吃，就是菜品太咸了，可能是酱放多了，汤和炒面没问题，希望以后多改进

吃张四，主要是找回忆，20年前的深夜食堂