每次放假回去必打卡，老店位置少，这次来了新店，口味没什么差别。 一般都是一桌一桌炸，要等个十来分钟，酱是特色，跟别家都不一样，辣酱和不辣的2比1刚刚好。 必点的有鸡柳，鸡皮，花菜和鸡脖子，小朋友还喜欢王中王，推荐。

从崇明到这边来亲戚家 下午没事做 就在大众点评上看到了这家炸串 该说不说比崇明的炸串好吃多了 特别是西兰花脆脆的有点糊味 全吃完了 肉类炸的不是很油，但是也很脆，特别是鸡皮哈哈哈 店里面有两种口味的酱可以自助 我比较喜欢吃甜的

这家是张碧炸串新店开在铂金时代之前也吃过好几回了，最近回金沙很久没吃了就过来试一下。感觉店里生意总体不如以前好了，晚上就两三桌，三楼空调都没开，坐的二楼，也挺热的。随便点了点，豆腐五元一份点了两份想着十块钱会有很多，结果就图片上那么一点点，而且豆腐感觉不是很新鲜，我吃的一块上面有小虫子不知道是炸的时候就在上面还是刚沾上去的，而且店里另外一桌也在跟店家反应这个豆腐问题，应该就是不怎么新鲜了。他家鸡皮还是一如既往的脆，点了二十元，蘸他家辣酱好吃。 火腿肠一般不怎么好吃。 希望老板不要忘记初心，好好干吧，这样生意才能长久。