Fan'ayi Xiankao Chinese Hamburger (Zhanqian Road Branch)

Fan'ayi Xiankao Chinese Hamburger (Zhanqian Road Branch)

Chinese Food Restaurant · Yuexiu, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(103)
3.9

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
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不吹不黑,各位陕西乡党,怀念家乡味道的话,这家可以无脑冲。 只试了凉皮和肉夹馍,试了之后超预期。 樊阿姨这个凉皮吧,放在陕西就是很普通的水平,但是放在广州连锁品牌里,瘸子里面挑将军,绝对算陕西味道做的最好的。比西某贝,某碗会,某师兄等强太多了。 首先凉皮搭配很地道,面皮+面筋+黄瓜,就足够了,有些凉皮不加黄瓜或者不加面筋。这家面筋和黄瓜丝都舍得给,吃起来就很爽口,尤其是夏天。加的食材可以,味道调的好不好,要看两方面,一,醋汤。二,油泼辣子。 再严苛一点,看面皮好吃不好吃,不放辣子,只放醋汤,这家吃第一口,有陕西街边凉皮那醋汤味,就这一口醋汤,这家凉皮就可以了。然后又试了加辣子,配的两包,一包油泼辣子,一包麻油,这两个一加,可能麻油味道盖住了辣子香味,但吃起来依然爽口,在广州连锁品牌里,属于top水平。 再说肉夹馍,更是超预期,口味有多种,试了青椒和孜然口味的。先说饼,这个三角饼真不错,比其他店牛逼之处在于,他这个饼微厚,送过来还可以保持酥脆,其他很多品牌的肉夹馍饼薄,送过来一捂,饼就软塌了,没法吃。然后肉不咸,做的很香,配着酥脆饼好吃,这个肉夹馍水平放在陕西能打,属于中上水平了,做的相当好。放在广州简直无敌,吊打很多同行了。 谢谢店家给长期生活在广州的陕西人续了一条命。
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一个****吃货
4 months ago
出门在外作为一个北方人还是爱吃常吃的早餐 住的酒店附近楼下就有一家肉夹馍🥙快餐店 而且是相当实惠双人套餐几乎都是二十 点了一份混沌肉夹馍套餐吃的很可口 「招牌青椒肉夹馍」饼提前烤好的夹上很香常规口味「鲜肉荠菜馄饨」挺大一碗 吃肉夹馍配上混沌太香了 混沌汤很鲜有紫菜虾皮 混沌肉馅十足 街边小餐馆 还挺干净卫生
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一缕**曙光
4 months ago
👏有一段时间没来了,店里重新装修了,这样调整看起来更宽敞了。 🚗交通&位置: 就在站前路,地铁🚇广州火车站,公交🚌站前路站 [馋]菜品推荐: ☞ 酸菜肉夹馍🥙这个口味还是第一次吃、之前都是来吃青椒的多。馍还是现烤的表皮很酥脆,中间加了酸菜跟肉末有一点偏咸。感觉还是更喜欢青椒的。 [薄荷]环境[服务铃]服务:服务态度一直很好的,来过好多次了。
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七七**吃
4 months ago

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