蹄花小炒是一家以经典川菜为特色的餐厅。菜品口味地道，蹄花软糯入味，小炒鲜香可口，辣味适中，令人回味无穷。其他菜品如干煸四季豆和回锅肉也很受欢迎，食材新鲜，火候掌握得当。环境方面，餐厅装饰传统，充满川蜀风情，灯光温馨，座位舒适。服务员态度热情，服务及时且周到。总体而言，蹄花小炒无论在菜品口味还是用餐环境上都令人满意，是喜欢川菜的食客不容错过的选择。

来沙区办事就顺便找家蹄花吃 腰花和鸭肠很好吃 点的其他几个菜就偏咸 下次再来试试大家都说好的过水鱼

他家的蹄花软糯鲜香，汤浓！另外，在推荐过水鱼，不摆了！