瓦罉为器，枣木炭劈成寸余，用火燃着放入炉中，轻轻扇旺，炭火散发出淡淡的枣香，炉中沸腾着自然之鲜，围坐皆为亲欢挚友，这便是“打甂炉”，亦是“打边炉”。随时代变迁古法不再，但依有传承之魂，继古法之韵。 100分的匠心好料、10分用心之选、1分真心质呈，为111号打邊爐之传承初心。数十种上乘鲜材浸以农夫山泉，文火煨12个小时，成就锅底的浓郁非凡，手作肉丸，尝得出的Q弹爽滑，每一道食材皆为精艺鲜呈。 入室皆显复古广式风情，鎏金色的围挡，琥珀色的皮座，山水朦胧之景铺张墙面，带来山河壮阔之胸怀波澜，眼前之景，口中之味，瞬时忆起彼时广韵的似火流年。雅轩呈宴，聚享此时欢颜，食味景观，穿越昔年风范。