是冬天去过的一家小店~ 冬天临时起意没有做攻略吃了这家米线，当时吃的时候觉得中规中矩，听老板介绍开封的米线、杏仁茶，也都要了一份尝一尝，确实很正宗，离开开封之后总是会想起这家米线，趁着五一回来又来专程吃了一次~ 大家来吃的话一定要点杏仁茶，特别推荐！另外可以过到马路对面的市场里买两个双麻烧饼就着吃，原味最经典好吃，想吃点清淡可口的他家特别合适。

味道鲜美，对于不太能吃大肉的我来说，能有这样一家带汤水的米线店真是太幸福了，没抱太大期待，但味道真的是惊喜，用料足，汤鲜，值得推荐，没吃够点了两碗。老板人好、实在

米线属米粉一类。湖南米粉、广东的沙河粉，都是带状，扁而薄。云南的米线是圆的，粗细如线香，是用压饸饹似的办法压出来的。这东西本来就是熟的，临吃加汤及配料，煮两开即可。昆明讲究“小锅米线”。小铜锅，置炭火上，一锅煮两三碗，甚至只煮一碗。 米线的配料最常见的是“焖鸡”。焖鸡其实不是鸡，而是加酱油、花椒、大料煮出的小块净瘦肉（可能过油炒过）。