老街上的百年制面作坊，就在河边的桥边上，都是原来的老房子里面，清朝的建筑，上百年的传统做面的作坊，应该有几代人了，做面的设备变成了机器，传统的工艺没有变，太阳底下晒干，有粗面和细面，4.2元一斤，10元一包，两斤多。量大管饱。面很筋道。

才知道许舍老街每逢八就会有赶集，每月的初八、十八、廿八都有赶集，如果碰上周末，那人真的是蛮多的。卖菜的、卖酱油的、卖水果的、卖日用品的、各种现做小点心，非常的新奇。菜蛮好的，都是附近农民自己家里种的，确实是比菜场上买的要新鲜好吃。

这家网红店不是餐馆，只卖干面和水面。面条口感不错，看到过有人大老远地坐车过来买。