起初听“炒凉粉做馅”，总觉得奇怪——凉粉滑嫩，怎适合做馅？可咬开辣包子那刻，才知错了。 炒过的凉粉吸足辣油，软滑又带点韧劲，温温的香辣在嘴里散开。若混着酸菜更妙，酸脆解腻还鲜；配土豆也惊艳，粉糯土豆吸了辣汁，沙沙的甜混着辣香，越吃越上瘾。

终于吃到正宗的渭南时辰包子，一口就沦陷！刚出锅的包子白胖松软，面皮暄软带着自然麦香，轻轻咬开瞬间涌出浓郁鲜香的馅料，特制的大葱混合着猪板油丁，香气直钻鼻腔，油润却不腻口，咸香滋味恰到好处，越嚼越上头！老板坚持手工现包现蒸，掀开蒸笼的热气里全是烟火气。搭配店里的豆浆或小米粥，早餐幸福感直接拉满！店铺不大但干净整洁，老板热情实在，临走还贴心提醒趁热吃口感最佳。强烈推荐给所有爱吃包子的朋友，这一口地道渭南味，吃过就忘不了！

包子好吃，油包子里面是粉糯的土豆泥，必须要淋上灵魂辣椒油，酸酸辣辣增香又丰富了味道还不油腻，不错不错