就在潮州牌坊街的入口处，非常好找，就在我们住的酒店对面，早起来吃个早餐。 [薄荷]环境：地方蛮干净的，不像一般先吃点。 「牛肉牛肉丸粿条」这个是他家招牌，牛肉很嫩，汤也是原汁原味牛肉吊的汤，家里人很喜欢。 「潮州特色蚝烙」很鲜，外面炸的酥脆，虽然是有点油，但是就是油炸的才好吃。 「香浓牛杂粿条」牛杂的份量也很足，还特别喜欢他家的姜末。 价格么在景区附近自然是要高一些，也能接受，一份好像是40多。

打卡潮州雷记，整体口味平平无奇，没能get到网传的惊艳感。唯一值得称道的是牛肉和牛肉丸，牛肉选料新鲜，嫩度在线，嚼着满是肉香；牛肉丸劲道紧实，咬下去Q弹有嚼劲，算是整餐的小惊喜。 但粿条和面的口感普通，性价比一般，分量不算扎实，定价却偏高，对比同类型潮汕小吃店，实在算不上值得专程打卡的选择。

位置：在繁华的牌坊街中段，饭点很多人，应该大多是游客，汕头过去潮州玩，饮食比较相近，走得累了看这家店比较多人就想简单对付一下 出品：贵且味道一般，点的猪肉粿条25一份，在这个地段这个价格倒也可以理解，味道正常偏一般，肉不够嫩。肠粉实在太贵， 25一份，牛肉零碎且稀少，真的是天价肠粉。路边随便一条8元10元都比这个好太多了，最重要的是肠粉实在有些难吃。 店家服务还可，但价格和出品实在不想再吃……