如意馄饨，来自江苏的连锁品牌。梨园广场店看起来干净整洁，点餐有菜单也可扫码。 纠结吃哪种馅料，老板娘推荐「全家福大馄饨」，所有口味均可品尝到。因为人少，再加上提前包好速冻的，所以出餐蛮快。 个头比普通馄饨大一圈，咬开后馅料塞得满满当当，面皮厚度适中，嚼着有韧劲，但香味明显不足，不管是肉馅本身的鲜香味，还是调味里该有的层次感，都偏淡，吃起来少了“一口就被勾住”的吸引力。搭配的汤底也比较平淡，没能帮馄饨烘托出香气，整体吃完没留下太深刻的味觉记忆，只记得“挺饱的”，却没记住“有多好吃”。

这次品尝如意馄饨的招牌馄饨，给我留下了深刻印象。我选择了鸡汤汤底，汤汁清澈鲜美，带着淡淡的金黄色彩，喝起来温暖舒适，非常适合现代人追求的健康饮食风格。馄饨本身皮薄馅足，我点的鲜肉馄饨内馅饱满扎实，肉质香而不腻。搭配鸡汤底，味道相得益彰。但是据说如意馄饨不是新鲜现包的，是冷冻包装的，总体来说，性价比很高，是一款适合工作日早餐午餐的便捷选择。