卷饼淀粉肠是一道美味的小吃，于飞成师傅的手艺更是将其发挥得淋漓尽致。外皮金黄酥脆，内里软糯香滑，配上特制的调料，让人一吃难忘。不仅如此，于师傅还巧妙地将传统与现代相结合，让卷饼淀粉肠不仅味道好，更具有时尚感。是一道不容错过的小吃美食。