踩了个大雷——路过发现所以第一次尝试，隔着玻璃本身也没看太清烤鸭的质感，结果在分切之后又被拿去油炸了…吃过那么多烤鸭，这是头一回遇到复炸的做法 循环油本身就不健康，看到的瞬间食欲丧失一大半，真的是很没必要啊 而且带回家之后看到又干又硬又焦的鸭，更印证了这种做法的不可取 泡了开水重新蒸锅加热才勉强变得好了一些 想念我在北京买到过的啤酒烤鸭，全都肉质厚实软嫩…

以前最爱吃的一家烤鸭，但这次来非常失望了，鸭子很柴偏硬，感觉放了挺久的。这次买的感觉分量越来越少了，性价比不高了。建议店家加强对食材的把控，增加些优惠活动吧。希望以后还有机会能够吃到以前的烤鸭味道啊。

鸭子🦆不错，外焦里嫩，肥而不腻。