小梦生煎梅溪店点评 这家藏在梅溪老街的生煎店，延续了街坊老店的烟火气。生煎皮用老面发酵，现擀现煎，底部金黄焦脆，咬开时“咔嚓”声清脆。内馅选用猪腿肉剁成细茸，汤汁鲜香不腻，肉汁微溢。0.8元/个的定价亲民，个头很大，搭配免费的骨汤，早餐组合实惠。 现点现煎模式保证了口感，但高峰期需等5-8分钟。推荐蘸辣酱和醋提味，酸辣感中和油脂。，早餐时段多是街坊外带，烟火气十足。若路过梅溪可顺道尝试，属于社区级解馋选择，不必专程打卡。