解锁了「玉谷叶沾片子」「豆角沾片子」「麻辣拌」「非遗打卤灌肠」。不得不说山西不愧是碳水之都（之一），各色各样的面食眼花缭乱，只有吃不到，没有想不到的。也大概明白了这里的很多面食为什么没有走出省外，可能是太低调，也可能是口味偏中庸，吃下肚很舒服，但不是足够刺激味蕾的重口味。适合口味偏清淡和家常的人

山西太原这边出差，这边叫北格镇，搜了这边特色小吃，离着酒店不远，正好干完活晚上来这尝尝。 灌肠和正常我们家这边的完全不一样，感觉就是凉粉，加点卤汁和辣椒油，吃着一般，还有一个好像是叫粘片子，就是裹上面蒸熟的，蘸上料汁吃的，感觉也挺一般的。

贾记灌肠独具风味。灌肠口感爽滑，配上特制的卤汁，味道浓郁。店内环境整洁，服务态度热情。价格实惠，分量十足。无论是作为小吃解馋，还是搭配其他美食一起享用，贾记灌肠都能给你带来满足感，是不可错过的特色美食。