Zheshi Yijia Jilin Barbecue (Shangnan Lotus)

Zheshi Yijia Jilin Barbecue (Shangnan Lotus)

Chinese Food Restaurant · Pudong, Shanghai
HOURS
Closed
DIANPING
(1.8K)
4.3

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.3
(1,765)
和好哥们最近去了两次的吉林烤串店,和两波不同的朋友去吃了两次,都感觉非常之满意,主要让我觉得他家优秀的点还是围绕在菜品本身的口味特别好,其它环境、服务和总体菜价性价比这些方面都是中规中矩,不过不失,不赘述了。 详细来赞一下菜品口味和说几个我吃过印象深刻的菜品: [色]冷菜-小鱼花生:一道让人感觉的无比惊艳的下酒小菜,花生非常松脆,整个花生班上小鱼干,并且是冷冻状态下出品上桌了,花生和小鱼干入口香脆酥松,入口冰冰脆脆,带有明显的鲜咸余韵,看似非常简单实则十分惊艳的小菜,赞不绝口。 [色]冷场-特色伴菜:上海人的最爱!本帮菜灵魂版本的东北拌菜!是本帮菜爱好者者的话这个拌菜比较尝试,明显向本地人口味献媚的拌菜,脆爽,甜美,回味无穷,一上桌就被吃完了。 [色]热炒-锅包肉:他家的特色。特点是量特别大,肉量多,面粉裹壳薄,糖醋汁浓厚,口味偏味重,口感干脆不腻,不过很容易饱,已经点很菜的时候,慎点这个,很容易吃不完。 [色]热炸-㸆三样:鸡冠油+羊肝+一种内脏我也说不上,三种东西,喜欢油炸食品的人的独享快乐,重口味,酥脆+浓郁荤香,下酒烈品,喜吃油腻食品爱好者必点。 [色]热炸-土豆片:有一点的特色,吃着确实自己炸的,而不是拿买的现成薯片做复炸,这家的炸薯片每一片特别特别轻薄,吃起来有很强烈的空气感,比袋装薯片更好吃。 [色]烧烤-酱油筋/筋皮/油边等等:每次必点的,他家的所有筋皮类都很好吃,尤其是这个酱油筋是美味之最,酱香浓郁,烤得特别透,酱香味都进去了,散得小料也非常灵魂,不输淄博系烧烤的小料水平。其它的,油边,生筋,熟筋,口味火候和调味都在同类烧烤店水平之上,必点。 [色]烧烤-素菜烤香菇:我吃过的最好吃的考香菇了,非常入味了,香菇被烤得很透,不像有些人家为了让香菇看上去肉大,草草一烤就上桌,它家的烤得时间很长,本身的香气也都被激发出来了。 [色]烧烤-素菜菜卷:一个完美收官填报肚子的菜品,超大的卷,吃一个很顶饱,整张厚豆皮抱着菜,烤得焦脆,豆皮得香气被完美激发,吃一串都一下很强的饱腹感,性价比之王,烧烤局尾声垫肚子专用。 总体就是菜品口味及其优秀,确实很多菜品都有自己的特色,值得常光顾。
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就爱**翅
3 months ago
来了很多次了,每次都保持稳定水准,很正宗的东北烧烤[调皮]
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鸬**
3 months ago
环境很不错,味道正宗且入味,还有小炉子可以加热
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在沂******包蛋
3 months ago

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