夜幕降临的时候，石人街头有一家三轮车小摊，摊位不大，却是路上最爱买的卤菜摊，远远就能闻到香味。 三轮车上有一口大锅，里面有一直用小火熬着卤菜，鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪耳朵、卤肉、卤豆筋、卤豆腐...品种超多，她的卤菜除了用她秘制的卤水还入了甜菜提味，每一款菜都卤的香气四溢。 徐阿姨在这里卖了14年卤菜，来自自贡的她骄傲的说：“自贡人是最会做吃的了。”再来吃徐阿姨的卤菜，还是小时候的老味道。