味道不错，菜品新鲜丰富，服务很周到也很热情，环境真的不错

1 非羊汤专卖店里，羊汤只是搭配，顾客要羊汤时，店家用清水倒入熟羊杂里现煮，稍煮沸即可——羊骨吊汤才正宗，清汤寡水怎么行？外行都知道，足可见店家不如外行； 2 店家把各种小料分门别类放在每个桌子上，让顾客酌口味自放——看似商家细心，其实味道毫无特色； 3 羊杂在给顾客盛到碗里前，反复在保温罐热汤里涮几次，以达到加热的目的——正宗店铺的骨头汤时刻保持微微沸腾状态，下面一直加火，要把羊杂热透才行； 4 端给顾客前店家把小料给顾客放碗里，顾客自己放辣子—— 人家的调料可是宝贝，怕顾客放多了，或往家带。 5 把小料和辣子在端给顾客前就都放好，当然先问明顾客吃不吃辣子——店家比较能算计，不能有半点调料的“流失”； 7 给顾客盛羊汤时放入适当小料，在餐桌上分别放有盛小料和辣子的碗，顾客可酌情再添加。

总体还行，饼应该再提高一下，环境不错