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Yiguo Chayou Xunya
Yiguo Chayou Xunya
一国茶油熏鸭
Snack and Fast Food ·
Yongtai, Fuzhou, Fujian
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DIANPING
(20)
4.0
AVG. COST
¥40
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葛岭路边的熏鸭店,旁边就是很出名的葱饼店,葱饼店人很多,要排队,态度又差,虽然也有卖熏鸭,但看到旁边的人说不如这家的好吃。可以一只半只买,可以真空,也可以给切好,老板人不错,会介绍保存方法。带回家立刻吃当然是最好的,果然很有熏味!
永泰的茶油熏鸭是当地的一个特色,所以发现在回去的路上,正好可以经过这家专门店,那必须来买一点尝尝呀。就在路边,老板娘也正好在收青梅,不停地有骑着摩托扛着青梅前来的村民。我们住的山里的大喜村,参观的爱荆庄,都能看到忙着打梅子的村民。村里小青梅,七八毛一斤,这里大些,按两块左右收。本来想让老板娘找多出来的卖给我们一点,可也没有合适的,于是在老板娘的建议下,我和爸妈一起在小摊旁边的树上摘了称了三斤,由我背回了杭州,一部分做了梅子露,一部分用伏特加泡了酒。说回鸭子,70多,蛮大的,味道很特别,我觉得好吃,肉质比较紧绷,废牙哈哈哈
在路边,不太好找,但顺边直行,回头就可以看到。店主很淳朴,店里除了一些永泰特产李干果脯之类,就只做熏鸭。院子里堆着满满的一垛垛的果木,看着就觉得味道正宗,满载而归,配酒配剧。
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Details
Hours
Every Day
7:00
AM
–
8:00
PM
Open
Phone
+86 153 0590 9395
Address
Chengfengzhen Taiyuancun Dunwei No.1-1 F1, Yongtai
Fuzhou
Fujian China
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