换老板了，之前来过几次，是个瘦瘦的老板，性格特敞亮，店里吃板面的人特别多，今天再去换了个胖胖的老板，我要的砂锅面，常规的砂锅面是刀削面，里面有海带丝油菜豆芽之类的配菜，这个一端上来，就是一锅细面条，里面有点豆芽，一点绿色都没有，我自己单点了两份海带，结果海带也不是板面那种卤过的，就是放煮面的汤里涮了一下，都不熟，我都咬不动，老板说海带就这样，呵呵了，我没吃过板面么？没吃过海带么？

哇！最近发现了一家超级好吃😋的面馆——牛大碗板面！他们家的板面香辣不咸，简直是太好吃😋了。店家说面条🍜做的时候会用手摔打，但是这也是这里的特色之一呢！大碗面的量也很大，量足足的，而且汤料也是非常重要的，有牛油炸大料、小料、辣椒🌶️和牛肉🥩来搭配，而且辣椒可以随便加，真的是超级丰盛又划算呢！也有单独的卤蛋，干豆腐、狮子🦁头和香肠等等，好评推荐[强]给大家！

偶然发现的一家小店。吃的板面很好吃。喜欢吃辣的一定要让老板多加辣，辣的直冒汗。环境在小店中算是干净的了、可以直接看到厨房老板煮面的过程。而且发现老板也会吃自己煮的面，这就相当让人信任了。今天去只有一个老板，所以服务的话基本都是自助吧。还会再去，马驹桥这附近很少有这么辣的板面。喜欢吃辣的不要错过。