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Chuancai (Dongguan Machong Branch)
Chuancai (Dongguan Machong Branch)
川采(东莞麻涌店)
Sichuan Cuisine ·
Rongbang Fortune Center
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HOURS
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DIANPING
(59)
3.9
AVG. COST
¥58
Recommended dishes
毛血旺
麻婆豆腐
酸菜生鱼
麻辣牛肉
手撕包菜
干煸四季豆
铁板水晶粉
咸鱼茄子煲
川味馋嘴牛蛙
Open Dianping
Ratings & Reviews
比较正宗的川菜馆,水煮鱼好好吃,非常辣,配上一碗饭,非常下饭,不错
每次和同事琢磨聚餐地点,位于麻涌大道的「川采·川菜」总在我们的首选清单里——毕竟能把“便捷”和“地道川味”兼顾得恰到好处的店,在周边真不算多。 先说说最让打工人省心的环境和交通。门店就守在主干道旁,哪怕是下班高峰期,跟着导航也能轻松找到,完全不用绕路找巷口。门口专属停车位规划得很规整,我们七八个人开车过来,不用抢车位、不用找代驾,停好车步行两步就到店,这点对聚餐党太友好。再看门店外观,深棕木色搭配亮眼的红色招牌,中式纹样点缀其间,既透着川菜馆的热辣气场,又不会显得杂乱,推门进店时,宽敞的大堂、明亮的灯光和间隔合理的桌椅,让十几人的同事团坐下也不拥挤,聊工作、侃八卦都自在。 口味上,这家店把“川味的鲜辣”和“本地人的接受度”平衡得很妙,每道菜都能精准戳中我们这群“嗜辣但怕过辣”的胃。必点的川味馋嘴牛蛙绝对是桌桌销冠,端上桌时红油还在咕嘟冒泡,青红花椒的香气瞬间飘过来。夹起一块牛蛙腿,肉质嫩得轻轻一抿就脱骨,辣汁完全渗进肉缝里,麻味先在舌尖跳开,随后是鲜辣慢慢蔓延,吃完连骨头都想嗦一遍,最后用汤汁泡米饭,香得能多吃两碗。同样出彩的干锅田鸡,田鸡提前过了油,外皮微焦带点脆感,内里却依旧嫩滑,搭配的洋葱、青椒吸满了酱汁,咸香中带着一丝回甜,和牛蛙的鲜辣形成绝妙反差,我们每次都要把配料吃得干干净净。 爱吃素的同事则疯狂安利铁板水晶粉和手撕包菜。铁板水晶粉端上来时“滋滋”作响,粉条吸足了肉末、豆芽的鲜香,QQ弹弹不粘牙,酸辣开胃,用来解腻再合适不过;手撕包菜更是惊喜,火候掌控得刚好,菜叶脆嫩爽口,蒜香和干辣椒的香味裹着清甜,没有一点软烂感,在满桌重口菜里堪称“清流担当”,每次都最先被抢空。 服务细节也让聚餐体验加分不少。从进门引导到入座倒水,服务员全程笑脸相迎,不会过分热情让人有压力。中途我们加菜、添茶水,招手就能及时回应,甚至不用开口,看到空盘就会主动过来撤换。有次同事不小心把饮料洒在桌上,服务员拿着纸巾和抹布飞快赶来,动作麻利地清理干净,还贴心问要不要换个座位,全程没让我们费心,让整个用餐过程既轻松又舒心。 最后算性价比,人均六十左右就能吃到撑,点上四五道荤菜、两三道素菜,再配上一扎酸梅汤,十几个人下来也花不了多少钱。对比周边同类型川菜馆,既能吃到地道的川味硬菜,又不用为价格肉疼,难怪我们部门聚餐隔三差五就往这跑——毕竟谁能拒绝一家“交通方便、味道对胃、服务贴心还实惠”的川菜馆呢?
[薄荷]环境:位于麻涌大道,门口有停车位,门脸挺大,来过几次跟同事聚餐。 [米饭]口味:「川味馋嘴牛蛙」「铁板水晶粉」「干锅田鸡」推荐馋嘴牛蛙,麻麻辣辣,很爽口,对于喜欢吃辣的我,真的是很过瘾,喜欢手撕包菜,蔬菜类最后喜欢的一道菜。 [服务铃]服务:服务人员很热情,有服务意识。 [糖果]性价比:价格可以,适合同事聚餐是个不错的选择。
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Private Rooms
Ballrooms
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 (769) 8828 2557
Address
Zhongxin Avenue Rongbang Fortune Center Room 118 (Vienna Hotel Opposite)
Dongguan
Guangdong China
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Dianping