清晨六点的老街，老王包子铺的蒸笼已腾起白雾。三鲜包掰开瞬间迸出鸡汤冻，肉馅与香菇粒抱团起舞；豆沙包绵密如云，甜度恰似外婆的陶罐蜜。收银台玻璃罐里的免费腌萝卜，是街坊们心照不宣的温柔彩蛋。店主王叔三十年如一日的晨间问候："今天要加醋碟不？"——这大概就是市井版的米其林三星。

包子界扛把子！一口飙汁香懵了】🔥老面现包现蒸，掀开笼屉白雾混着麦香！蓬松面皮兜住滚烫肉汁，鲜肉馅肥瘦鲜甜像在嚼云朵，梅干菜油润咸香勾魂，芽菜粉丝酸辣脆爽巨开胃！2元/个比拳头大，豆浆浓到挂碗壁！老板娘凌晨揉面的手速快出残影，街坊端着锅来囤货，碳水脑袋跪求出真空装！

位于越溪菜场，停车场进来，在左手边。老家的味道，能满足苏鲁豫皖四省交界附近人的味蕾吧，今天刚好碰到刚出锅的水煎包，脆脆的很好吃，更偏爱粉条水煎包，胡辣汤和撒汤跟老家的非常非常像，就是厨房环境让人堪忧[捂脸]