有时候吃面就喜欢吃这种比较纯粹的，清汤，清炖排骨，能够吃出面条的香味，汤底据老板自己说是头天晚上开始炖的骨头汤，排骨还比较规整，炖得很软烂，平江的面条虽然本身不是我特别喜欢的款，但是客观说还行，刚才打了个嗝，还有点面香味[笑哭][笑哭][笑哭]

朋友说岳阳的面，比较有代表性的是湘阴面和平江面，这家全是平江面的风格。开在居民区的小店，吃饭的都是左右街坊。面条应该是细挂面，点了腊肉加煎蛋，腊肉肥瘦合适，肥腴咸鲜又带腊制特有的香，面条不能说不好，只能说不是我的审美，我还是更喜欢碱面多些～

一家很不起眼的小面馆，就在东方红的后门对面，生意好像还不错，特色应该是有腊肉面，这个价格这个分量很良心了，应该也就是做街坊生意的。腊肉太瘦了，有点费牙，当然香还是香的，只是个人偏好肥一点的，面条的话我还是更喜欢湘阴面一些，好像这么多年一直的平江的面条不是特别感冒。