对于吃货来说，最爱之一必须是火锅。对于火锅来说，必吃之一肯定是鱼锅。劳动路上的福记碳锅鱼也是多年老店了，从八一路上跟着吃到这儿，依旧是老饕们时不时要光顾的地方。最爱他家番茄鱼的鱼汤，味道鲜美无比，轻轻松松干它三碗。涮菜在大厅的保险柜中清晰可见，任君自选。店里服务也是很热情滴。值得推荐。

到了河南许昌，当地朋友推荐去🍽️福记碳锅鱼，他家选用优质鲜鱼，配以传统碳锅烹饪，汤鲜味美，鱼肉嫩滑。独特的炭火香味与鱼汤的鲜美完美结合，令人回味无穷。福记碳锅鱼以其独特的风味，赢得了广大食客的喜爱，成为许昌市一家出名的网红打卡店

[薄荷]环境： 店面有点子设计过的，哪哪都挺干净明亮的，选鱼那里也很干净，选菜那里非常新鲜干净的感觉 [服务铃]服务： 阿姨小伙都挺热情的，服务很周到 「碳锅鱼」自己选了活鱼现杀的，挑的清江鱼，4斤左右，满满的一大锅 选的香辣口味，确实还是有些辣度的，就是吃完第二天有点辣肚子哈哈 「山药」加菜按照盘子定价格，一大盘山药10元很划算的 凉菜口味也很棒