作为皖北面食的招牌，太和板面用一根粗犷筋道的面杖和一锅红艳沸腾的汤底，生生在美食江湖里劈出了自己的名号。灵魂汤底是惊艳开场 牛骨熬制的汤头打底，加入近二十种香料与红干椒久煨，辣而不燥，香而不腻。面条劲道有筋骨 传统“板”出来的面体偏粗，口感介于刀削面和手擀面之间，咬下去能感受到明显的韧性，非常好吃。

这家绝对是面食控的宝藏小店！手工板面筋道有嚼劲，汤底浓郁鲜香，尤其是招牌牛肉板面，肉块大软烂，配上卤蛋和豆皮，一口下去超满足！分量足价格实在，环境干净服务麻利。偶尔饭点要排队，但出餐速度很快。冬天来一碗热腾腾的板面，暖心又暖胃，强烈推荐给爱面食的朋友！