广东人没吃过第一次尝试，看到一个姓于大明星强烈安利新疆爆辣炒米粉好吃建议大家尝试，所以我也想尝一下新疆米粉是怎么样的味道，点的中辣鸡胸肉炒米粉，加了芹菜段、泡酸菜、炒馕，酱料很多，粉软，鸡胸肉嫩，芹菜脆口，泡菜酸酸脆脆的，第一次吃炒的裹满辣酱的馕，口感绵绵的，吃完粉感受：作为不是很能吃辣的广东人辣得我头皮发麻眼抽筋，起鸡皮疙瘩了[捂脸]建议广东人最好点微辣或者微微辣，这个中辣、爆辣适合特别爱吃辣人士，这个辣酱很像韩国的酱料，炒馕换年糕炒粉可能Q弹好吃一点

服务可以…炒米粉吃到最后会偏咸…不过总体还行，蛮好吃的，性价比也高，可以免费自助和那个饮料

米粉劲道：新疆炒米粉的米粉比较粗，既有南方米粉的细腻与滑爽，又兼具北方人偏好的粗犷与嚼劲，吃起来非常有韧性，口感十足。 配料多样：除了米粉，还有鸡肉、牛肉、土豆、胡萝卜、青椒等多种配料，营养丰富，口感层次丰富。 酱料独特 浓郁鲜香：酱料是新疆炒米粉的灵魂，使用多种调料和香料炒制而成，味道浓郁鲜香，能充分渗透到米粉和配料中，让人回味无穷。 辣度适中：辣度可以根据个人口味调整，从微微辣到爆辣都有，既能满足喜欢辣味的人，又不会让不能吃辣的人望而却步。 色香味俱全 色泽诱人：炒制后的米粉呈现出诱人的红褐色，搭配上各种颜色的配料，让人垂涎欲滴。 香气扑鼻：一打开包装或端上桌，就能闻到浓郁的酱香和各种食材的香气，让人食欲大增。 文化特色