值得肯定的地方：人均差不多，店铺位置好找 需要改进地方： 1酱料经常没了，添酱都需要等很久，小零食也是经常没了，小朋友就好这口，要么就不出，要出的话还是要保证供给，既要跟别人不一样又要控制成本，不大合适。如果是因为周末特殊时期，那就应该多注意，而不是自然而然认为是自然现象，赚的不都是周末人流量多的时候嘛 2、服务也一般，服务员没太多反应，菜需要一直催一直催才会上，每个服务员都说马上来，然后没然后了 3、菜品确实也一般，跟潮汕火锅还是差蛮多的….不过各有各口味，很难评，个人觉得牛肉丸像工业品……

不用排队，而且套餐价格也能接受，可吃

锅底是最经典的牛骨汤，里面还有玉米\\t白萝\\t 卜，味道真的好好白萝卜是我的最爱 涮肉前，先喝一碗清汤，加炸蒜蓉香芹粒，鲜甜可口，打开味蕾~ 吊龙、嫩肉现切的牛肉，必须来一份!肥瘦比例刚刚好，只需要涮8秒~无论蘸料吃还是直接吃都很香 潮汕灵魂手打牛肉丸\\t招牌牛筋丸，很有潮汕风\\t 味儿，QQ弹弹的!嚼劲十足，一口咬下去又爆汁又弹牙!满口牛肉的香味 潮汕炸豆腐皮\\t脆脆的豆腐皮份量很大，吸满了\\t 汤汁后豆香十足，都是现炸的豆腐皮 他家的肉的品质还有服务的态度，都很好!尤其是服务员太敬业啦!